Pameran Food and Beverage Expo (Fab

Pameran Food and Beverage Expo (Fabex) 2013, Bupati Sidoarjo Saiful Ilah terkesan dengan suksesnya kerupuk udang Sidoarjo yang diminati pasar luar negeri.. Kerupuk udang Sidoarjo diminati 12 pembeli asal Jepang, India, dan Afrika. Bahkan, saat pameran berlangsung, salah satu buyer ada yang minta dikirim dua kontainer sekaligus.

Saiful Ilah mengatakan, pameran yang diikuti oleh Sidoarjo dan menggandeng PT Sekar Laut dan PT Surya Jaya (produsen kerupuk udang dan ikan serta mente) di Sidoarjo. Alhasil dapat mendongkrak potensi pasar kerupuk udang Sidoarjo. Pasalnya, dalam satu kali ajang pameran sudah langsung dapat langganan baru. "Ini menunjukkan produk khas Sidoarjo diakui oleh negara lain dan tidak bisa dipandang sebelah mata," tukas Abah Ipul.

Pameran yang diikuti Sidoarjo ini dalam rangka mendukung kerja sama sister province antara Pemprov Jatim dengan Pemerintah Perfektur Osaka, Jepang. Jumlah exhibitor pada pavilion Asia Food Show 2013 sebanyak 20 perusahaan dari 4 negara yakni Indonesia, Thailand, Korea dan Filipina.

Buyer menyukai produk kerupuk ikan dan kerupuk udang karena rasanya lebih enak karena memang kerupuknya dibuat dari udang. Sidoarjo sendiri adalah penghasil udang terbesar sehingga dijuluki Kota Udang. Kelebihan dari kerupuk udang Sidoarjo sendiri, yaitu saat digoreng mekar dan rasa udangnya terasa di lidah. Ini yang membuat pembeli tertarik.

Kepala Dinas Koperasi Perdagangan Sumber Daya Alam dan UMKM, Sidoarjo Fenny Apridawati, menuturkan, pembeli yang langsung memesan saat pameran adalah Tatsuya Bussan Co. Ltd. Global Vision Inc, Yamagataya Sato Chohachi-Shoji Co. Ltd, Best One Co. Ltd, Kanematsu Corp, Fuji Trading Co. Ltd, Taishin Co, Ltd. Global Shizuoka Co. Ltd, Kawaguchi Trading co, Marubeni Corp. Keita Pte Ltd. Dua negara yang sudah memesan adalah India dan Afrika.

Menurut mantan Kabag Perekonomian, selain dua perusahaan PT Sekar Laut dan PT Surya Jaya, pemkab juga terus membina home industri lokal yang juga sudah menembus ke beberapa negara tetangga seperti Malaysia, Singapura, Bunei Darussalam dan Laos. Bahkan produk kerupuk udang dari home industri juga sudah melengkapi seluruh wilayah Indonesia.

Sidoarjo sebenarnya juga terkenal dengan kerupuk ikan dan abon ikan yang kini banyak diproduksi Kedung Bocok, Kecamatan Tarik dan Sidoarjo Kota.

Hasil (Inggris) 2:

Exhibition of Food and Beverage Expo (Fabex) 2013, Sidoarjo Regent Saiful Ilah impressed with the success of prawn crackers Sidoarjo interest overseas markets .. Sidoarjo Prawn crackers demand 12 buyers from Japan, India, and Africa. In fact, during the exhibition, one of the buyers there is a request sent two containers at a time. Saiful Ilah said the exhibition followed by Sidoarjo and took PT Sekar Laut and PT Surya Jaya (prawn crackers and fish producers and cashew) in Sidoarjo. As a result may boost the market potential Sidoarjo prawn crackers. Because, in one exhibition has a new subscription directly. "It shows a typical product Sidoarjo recognized by other countries and can not be underestimated," said Abah Ipul. The exhibition, which followed this Sidoarjo in order to support cooperation between the sister province of East Java Provincial Government Osaka prefecture, Japan. The number of exhibitors at the pavilion Asian Food Show in 2013 as many as 20 companies from four countries, namely Indonesia, Thailand, Korea and the Philippines. Buyers like fish cracker products and crackers because it tastes better because it is made ​​from shrimp kerupuknya. Sidoarjo itself is the largest shrimp producer so called City of shrimp. The advantages of Sidoarjo own prawn crackers, which when fried shrimp blooms and taste was on the tongue. This makes buyers interested. Dept. of Cooperation Trade Natural Resources and SMEs, Sidoarjo Fenny Apridawati, said, buyers who immediately ordered when the exhibition is Tatsuya Bussan Co. Ltd. Global Vision Inc., Yamagataya Sato Shoji Co-Chohachi Ltd., Best One Co. Ltd., Kanematsu Corp., Fuji Trading Co. Ltd., Taishin Co., Ltd. Global Shizuoka Co. Ltd., Kawaguchi Trading Co., Marubeni Corp. Keita Pte Ltd. Two countries that have been ordered are India and Africa. According to the former Head of Economic, in addition to the two companies PT Sekar Laut and PT Surya Jaya, the district government also continues to foster home local industry also has penetrated to some neighboring countries such as Malaysia, Singapore, Bun'ei Darussalam and Laos . Even the prawn crackers products of home industry also has completed all parts of Indonesia. Sidoarjo was also famous for fish crackers and shredded fish are now being produced Kedung Bocok, District Drag and Sidoarjo City.