Sedangkan rancangan yang digunakan

Sedangkan rancangan yang digunakan pada penelitian ini adalah rancangan acak kelompok (RAK) dengan menggunakan analisis sidik ragam (ANOVA). Jika terdapat perbedaan yang nyata maka dilakukan uji beda nyata terkecil (BNT). Hasil dari penelitian ini adalah sebagai berikut: pada parameter histamin terdeteksi hari ke 0 yaitu sebesar 1,39 mg/kg, tetapi pada hari ke 5 dan 10 kadar histamin tidak terdeteksi. Pada parameter pH terjadi perubahan nilai pH yang semula bersifat asam setelah 10 hari aerasi menjadi bersifat basa namun masih dapat ditoleransi pada standar baku mutu

Hasil (Inggris) 1:

While the design used in this study was a randomized design group (RAK) using yout variety analysis (ANOVA). If there is a real difference then do the smallest real difference test (BNT). The results of this research are as follows: on parameters of histamine was detected today to 0 i.e. of 1.39 mg/kg, but on day 5 and 10 levels of histamine is not detected. On parameter changes of pH value of pH is acidic again after 10 days of aeration be is alkaline but still can be tolerated at standard quality raw

Hasil (Inggris) 2:

While the design used in this study is a randomized block design (RAK) by using analysis of variance (ANOVA). If there is a noticeable difference then tested the least significant difference (LSD). Results from this study are as follows: on the parameters detected histamine day 0 is equal to 1.39 mg / kg, but on day 5 and 10 levels of histamine was not detected. At pH parameter changes the original pH value is acidic after 10 days of aeration becomes alkaline but can still be tolerated on the quality standard