cara membuat creme caramel : a. cre

cara membuat creme caramel :

a. cream caramel : panaskan gula di wajan sampai jadi caramel dan jangan diaduk. Lalu masukan ke cetakan puding . simpan di kulkas.

b. custard : hangatkan susu cair sampai mengeluarkan asap di panci . Jangan sampai mendidih . campur kuning telur dan gula di mangkuk. Lalu, masukan susu hangat tadi sedikit-sedikit. aduk sampai rata. Lalu saring agar custard nya lembut dan cetak ke loyang yang sudah disimpan karamel nya tadi.

c. pemanggangan : panaskan oven dengan temperatur 160 , lalu masukan puding tadi kedalam oven. tapi, sebelum dimasukan, simpan puding ke dalam loyang yang sudah di isi air setengah. jadi, isi terlebih dahulu loyang dengan sama air, lalu masukan puding ke loyang yg berisi air itu. Lalu, masukan ke oven and atur waktu untuk meng-oven kira-kira 25-30 menit.

d.Dan keluarkan creme caramel dari oven , dan creme caramel siap di hidangkan !

Hasil (Prancis) 1:

Comment faire la crème au caramel : a. la crème caramel : faire chauffer le sucre dans une poêle jusqu'à ce que tant le caramel et ne pas remuer. Entrer dans le moule de pudding. conserver dans le réfrigérateur.b. la crème : chauffer du lait frais en pot de fumée. Ne laissez pas bouillir. mélanger les jaunes de œufs et le sucre dans un bol. Puis, placer le lait chaud dernier bit. mélanger jusqu'à consistance homogène. Puis filtrer la crème ainsi que sa douce et impression sur une feuille de cuisson qui a été stocké son caramel. c. torréfaction : Préchauffer le four à 160 et puis le pudding de température dernière entrée dans le four. mais, avant l’entrée, sauver le pudding dans un plat allant au four qui est déjà sur la teneur en eau de la moitié. ainsi, le contenu de la première feuille de cuisson avec la même eau, puis d’entrée le pudding sur un yg feuille cuisson contient de l’eau. Puis, entrer dans le four et réglez le temps correspondant au four environ 25-30 minutes.d. et supprimer crème caramel du four et la crème caramel sont prêt à servir !