Krustasea adalah salah satu binatang tak bertulang belakang yang termasuk ke dalam Phylum Arthropoda, sub phylum Krustasea dan sangat dekat hubungannya dengan insekta, laba-laba dan kaki seribu. Tubuhnya beruas-ruas atau bersendi-sendi, setiap sendi dihubungkan oleh otot sehingga mudah bergerak. Selain itu krustasea mempunyai “exoskeleton” atau tulang luar (karapas) yang dibentuk oleh chitin atau zat kapur.Istilah krustasea berasal dari bahasa Romawi yaitu crusta yang berarti cangkang yang keras (kerak). Cangkang yang keras terbuat dari lapisan chitin tersebut berfungsi untuk melindungi dirinya.
Sedang diterjemahkan, harap tunggu..