Bahan – Bahan Membuat Nasi Goreng Jawa :Minyak goreng 2 sdmNasi putih 500 gramTelur ayam 2 butirPaha ayam goreng 1 buah ( suwir – suwir )Daun bawang 1 batang ( iris tipis – tipis )Kol 3 lembar ( iris kasar )Bumbu Nasi Goreng Jawa Spesial :Kemiri 2 butir ( sangrai )Ebi ½ sdtMerica ¼ sdtBawang merah 4 butirBawang putih 2 siungCabai keriting 3 buahCabai merah 1 buahBumbu – Bumbu Lainnya:Gula pasir ¾ sdtGaram 1 sdtKecap manis 1 sdmBaha – Bahan Pelengkap :Bawang goreng 2 sdmTimun 1 buah ( potong dadu )Tomat 1 buah ( iris kasar )Daun selada 6 lembar Cara Membuat Nasi Goreng Jawa Spesial :Tumis bumbu yang dihaluskan dalam minyak panas sampai matang. Sisihkan di pinggir wajan. Dadar telur dan acak – acak / orak arik.Gabungkan tumisan bumbu halus dan telur. Masukkan nasi putih , gula pasir , garam , dan kecap manis. Aduk sampai rata.Tambahkan suwiran ayam , irisan kol dan daun bawang. Masak sampai benar – benar matang.Cara Penyajian : Letakkan daun selada di pinggiran piring saji. Taruh nasi goreng setengah bagian selada. Beri potongan timun dan tomat. Taburi dengan bawang goreng. Selamat Menikmati.
Sedang diterjemahkan, harap tunggu..