Bahan:50 gram daging ayam, potong k

Bahan:
50 gram daging ayam, potong kotak kecil
5 buah bakso sapi, iris sesuai selera
1 buah wortel, potong kotak memanjang
1 ikat sawi hijau, potong-potong
200 gram sawi putih, potong-potong
150 gram kembang kol, potong-potong
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 sdt kecap ikan
1 sdm saus tiram
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
1/2 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit air
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum
2.Masukkan daging ayam dan bakso, aduk-aduk hingga ayam berubah warna.
3.Tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam dan merica. Aduk rata sebentar. Tambah sedikit air
4. Tuangkan wortel, sawi hijau, sawi putih dan kembang kol. Aduk rata.
5. Tambahkan larutan maizena, aduk kembali hingga cap jay mengental.
6. Angkat dan sajikan cap jay selagi hangat.

Hasil (Prancis) 1:

Ingrédients:
50 g de chair de poulet, coupée en petits carrés
5 boulettes de viande de boeuf, tranché à votre goût
1 morceau de carotte, coupée en boîte allongée
verts de moutarde 1 bouquet, coupés en morceaux
chicorée 200 g, coupée en morceaux
150 grammes chou-fleur, coupé en morceaux
2 gousses d'ail, sauce de poisson grossièrement hachées 1 c. à thé

1 c. à soupe de sauce d'huîtres
1
1/2 c. à thé sel 1/4 c. à thé poivre
1/2 c. à soupe fécule de maïs, retirées, avec peu d'eau, comment faire:

1. Faire revenir l'ail jusqu'à aromatique
2. mettre le poulet et boulettes de viande, de remuer remuer jusqu'à ce que le poulet change couleur.
3. ajouter la sauce de poisson, la sauce aux huîtres, la sel et le poivre. Mélanger brièvement. Ajouter un peu d'eau
4. Versez les carottes, feuilles de moutarde, chicorée et le chou-fleur. Mélanger bien.
5. Ajouter la solution d'amidon de maïs, mélanger à nouveau jusqu'à ce que le Geai cap épaississe.
6. Retirer et servir tiède, aussi longtemps que jay cap.

Hasil (Prancis) 2:

Ingrédients:
50 grammes de viande de poulet, coupées en petits
morceaux 5 boulettes de viande de veau, tranchés au goût
1 carotte, coupez-les en longitudinales
verts 1 bouquet de moutarde, coupé en morceaux
200 g de chou, coupé en morceaux
150 g de chou-fleur, les couper en morceaux
2 gousses d'ail, hachées grossièrement
la sauce de poisson 1 cuillère à café de
sauce 1 cuillère à soupe d'huîtres
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre
1/2 cuillère à soupe de fécule de maïs, fondus avec un peu d'eau
Itinéraire:
1. Faire revenir l'ail jusqu'à ce que parfumé
poulet et boulettes de viande 2.Masukkan, remuer jusqu'à ce que le poulet change de couleur.
sauce 3.Add de poisson, sauce aux huîtres, le sel et le poivre. Mélangez bien pendant un certain temps. Ajouter un peu d'eau
4. Verser les carottes, les feuilles de moutarde, le chou et le chou-fleur. Remuez bien.
5. Ajouter la solution d'amidon de maïs, mélanger à nouveau jusqu'à ce capuchon épaissi jay.
6. Retirer et servir alors chapeau chaud geai.