Etape
30 minutes
enduire le poisson avec le jus de citron et le sel. Attendre quelques instants,
mélanger la farine, la fécule de maïs, le poivre, le sel, dans un récipient,
rouler le poisson dans le mélange de farine, pat,
poissons à frire jusqu'à ce que doré, retirer et égoutter. mettre de côté.
Sauce: huile d'olive à la chaleur et faire revenir l' ail et l' oignon jusqu'à ce que parfumé. entrer la carotte, le poireau, sauce tomate, sauce chili, le sucre, le sel, l' eau. cuire 5 minutes jusqu'à ce que les carottes soient tendres. Entrez la solution de fécule de maïs et remuer jusqu'à épaississement.
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