ABSTRAK
Minyak jelantah Adalah minyak goreng Yang Dipakai berulang kali Dan Telah mengalami kerusakan Yang disebabkan Diposkan Proses hidrolisa, oksidasi, Dan polimerisasi. Penelitian Suami bertujuan UNTUK mengetahui PERBANDINGAN massa adsoreben Terhadap massa minyak jelantah hearts Menurunkan bilangan asam, bilangan peroksida, Dan kadar PADA udara minyak jelantah agar memenuhi standar SNI 3741-2013 minyak goreng. Penelitian dilakukan melalui Proses adsorpsi DENGAN memvariasikan variabel massa adsorben 10, 20, 30, 40, 50, 60, 70, Dan 80 gram Terhadap massa minyak jelantah 150 gram. Hasil Penelitian menujukkan bahwa PERBANDINGAN massa adsorben Terhadap massa minyak jelantah Yang memucat Bagus berada PADA 70 gram: 150 gram KARENA Mampu Menurunkan bilangan asam, bilangan peroksida, Dan kadar udara Sesuai SNI 3741-2013. Kondisi Terbaik TIMAH PADA bilangan asam sebesar 0,6146 mgKOH / g, bilangan peroksida sebesar 3,2426 mekO2 / kg, Dan kadar udara 0,1513%. Kata kunci: adsorben, adsorpsi, minyak jelantah
Sedang diterjemahkan, harap tunggu..