Bahan-bahan- 200 gr bawang bombay,

Bahan-bahan
- 200 gr bawang bombay, iris memanjang
- 1 siung bawang putih
- 1 buah terung ungu, potong dengan ketebalan kurang lebih 2 cm
- 250 gr zuchinni, potong dengan ketebalan kurang lebih 1 cm
- ½ sdt mixed herbs
- ¼ buah paprika merah, potong kotak
- ¼ buah paprika kuning, potong kotak
- 100 gr tomat merah, cincang kasar
- ½ sdt garam
- ¼ sdt lada hitam
- Minyak zaitun secukupnya, untuk olesan dan menumis
Cara Membuat
- Pertama, panggang sebentar terung ungu yang sudah diberi olesan minyak zaitun. Panggang hingga berubah warna menjadi kecoklatan.
- Kemudian, panaskan wajan dan masak bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma yang harum. Selanjutnya, tambahkan paprika merah dan paprika kuning tumis hingga harum.
- Tambahkan terung ungu, zuchcinni, tomat merah, garam, mixed herbs, garam, dan lada hitam. Masak hingga matang.

Hasil (Prancis) 1:

Matériaux-200 gr d'oignons, en tranches dans la longueur-1 gousse d'ail-1 morceau de violet aubergine, couper avec une épaisseur d'environ 2 cm-250 gr de courgettes, coupées avec une épaisseur d'environ 1 cm-Une demi-cuillerée à thé de mélange de fines herbes-¼ fruits de poivron rouge, coupés en cubes-¼ fruits de poivron jaune, coupés en cubes-100 gr de tomates rouges, hachés grossièrement-une demi-cuillerée à thé de sel-¼ c. à thé de poivre noir-Huile d'Olive au goût, à la marque et faire sauterHow To Make A-Tout d'abord, brièvement grillé aubergine violette qui a reçu une marque d'huile d'olive. Cuire au four jusqu'à ce qu'il change de couleur brunâtre.-Ensuite, faire chauffer une poêle et faire cuire l'oignon et l'ail jusqu'à ce que l'arôme parfumé flottait. Ensuite, ajoutez la sauté au poivre poivron rouge et jaune jusqu'à aromatique.-Ajouter le violet aubergine, zuchcinni, tomates rouges, sels, mélangés de fines herbes, le sel et poivre noir. Faire cuire jusqu'à cuisson.