Bahan :1 ekor ayam kampung muda (1k

Bahan :
1 ekor ayam kampung muda (1kilogram), potong jadi 4 bagian
3 sendok makan minyak, untuk numis
2000 ml air

Bumbu-bumbu
1 sendok makan garam
3 centimeter jahe, memarkan
¼ butir pala
3 centimeter kayu manis
2 butir cengkeh
2 lembar daun salam

Bumbu soto banjar (dihaluskan) :
10 buah bawang merah
6 siung bawang putih
1 sendok teh merica butir/bubuk

Pelengkap :
100 gram soun, rendam air panas, tiriskan
3 butir telur rebus, belah jadi dua bagian
Perkedel kentang
ketupat
Sambal
Kecap manis
Jeruk nipis

Untuk taburan
1 batang daun bawang, iris halus
2 batang seledri, iris halus
Bawang goreng

Hasil (Arab) 1:

المكونات:ذيل الدجاج الشباب 1 (1 كيلوغرام)، خفض إلى 4 أجزاء ذلك3 ملاعق كبيرة من الزيت، إلى numis2000 مل من الماءينقع1 ملعقة كبيرة ملحالزنجبيل 3 سنتيمتر، ميماركان¼ حبة جوزة الطيبقرفة 3 سنتيمتر2 حبات من القرنفل2 قطعة من ورق الغارتوابل سوتو بنجر (سحقت):10 قطع من البصل6 فص ثوم1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحبوب/مساحيقتكملة:100 غرام الزجاج الشعرية، ينقع في الماء الساخن، واستنزاف3 من البيض المسلوق، النصف جزأين حتىالفطائر البطاطاكيتوباتسامبالصلصة الصويا الحلوةالليمونلتحتل المرتبة الأولى1 ليك، شرائح ناعما2 العصي الكرفس، شرائح ناعماالبصل المقلي

Hasil (Arab) 2:

المكونات:
1 الدجاج من الشباب (1kilogram)، مقطعة إلى 4 أقسام
النفط 3 ملاعق كبيرة، لnumis
2000 مل من الماء توابل 1 ملعقة طعام ملح 3 سم والزنجبيل، وسحقت ¼ حبات من جوزة الطيب 3 سم القرفة والقرنفل 2 بيضة 2 أوراق الغار تحيات بانجو التوابل الحساء (ممهدة): 10 قطعة من البصل الأحمر 6 فصوص من الثوم 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحبيبية / مسحوق يكمل: 100 غراما من المعكرونة والزجاج، والمبسترة، استنزفت 3 بيض مسلوق، تنقسم إلى قسمين البطاطا الفطائر الماس صلصة صلصة الصويا الحلو البرتقال الجير لرش 1 الكراث، مقطعة إلى شرائح رقيقة 2 سيقان الكرفس، مقطعة إلى شرائح ناعما البصل المقلي