Cara Membuat Kroket KejuBahan yang

Cara Membuat Kroket Keju
Bahan yang digunakan untu Cara Membuat Kroket Keju :

2 sendok makan margarin
1 buah bawang bombay, cincang
100 gram tepung terigu
1 dada ayam rebus matang, potong dadu
250 ml susu cair
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm gula pasir
1 sdm kaldu bubuk rasa ayam
1 sendok teh pala bubuk
50 gram keju cheddar parut
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdm irisan seledri
50 gram jamur kancing, cincang kasar
3 sdm kacang polong beku
200 g tepung panir berbutir halus
1 butir telur ayam kocok lepas
500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Kroket Keju:

Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum.
Masukkan tepung terigu, aduk rata.
Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk rata.
Tambahkan garam, merica, gula dan pala, kaldu bubuk rasa ayam, aduk rata
dan matang.
Tambahkan irisan ayam, jamur, keju parut, daun bawang, kacang polong, masak sebentar, angkat.
Bentuk adonan bulat memanjang atau sesuai selera.
Celupkan adonan yang sudah dibentuk berturut-turut ke dalam kocokan telur, tepung panir, kocokan telur dan tepung panir hingga rata.
Goreng dalam minyak panas, hingga kecokelatan, angkat.
Cara Membuat Kroket Keju ini lebih enak jika disajikan hangat dengan cabai rawit atau mustard.

Hasil (Inggris) 1:

How To Make Cheese CroquetteThe materials used to how to make Cheese Croquette:2 tablespoons margarine1 piece of onion, chopped100 g flour1 poached chicken breast cooked, diced250 ml fresh milk1 tsp salt1/2 tsp pepper powder1 tbsp granulated sugar1 tablespoon of powdered chicken bouillon1 teaspoon nutmeg powder50 grams of grated cheddar cheese1 leek, finely sliced1 tbsp sliced celery50 grams of mushrooms, roughly chopped studs3 tbsp frozen peas200 g breadcrumbs fine-grained1 egg beaten off cock500 ml oil for fryingHow To Make Cheese Croquette:Heat the margarine, onions, and saute until aromatic.Stir in the flour, mix well.Pour the liquid milk little by little, stir well.Add salt, pepper, sugar and nutmeg, ground chicken flavored broth, mix welland mature.Add sliced chicken, mushrooms, grated cheese, scallions, peas, Cook for a minute, lift.The shape of the rounded dough lengthwise or according to taste.Dip dough formed into a row, beaten egg, breadcrumbs, beaten egg and breadcrumbs until blended.FRY in hot oil until browned, lift.How to make Cheese Croquette was more tasty if served warm with cayenne pepper or mustard.