Bahan:300 g daging kambing muda den

Bahan:300 g daging kambing muda dengan lemak, potong-potong 3×2x1/2 cm 200 g hati kambing, potong-potong 2 sdm kecap manis 1 sdt merica bubuk 1 sdm margarin, lelehkan tusuk sate 2 buah jeruk limau, belah dua Saus Kecap aduk rata: 10 buah cabai rawit, rebus, haluskan 4 sdm kecap manis 2 butir bawang merah, iris tipis 1 buah tomat merah, iris tipis 1 sdm air Saus Kacang, aduk rata:100 g kacang tanah goreng 2 buah cabai merah, haluskan 4 buah cabai rawit, haluskan 2 sdm kecap manis 1 sdm air jeruk nipis Cara Membuat: Aduk potongan daging dan hati kambing dengan kecap, merica, dan margarin hingga rata. Tusuki tiap 4-5 potong daging dan hati kambing dengan tusuk sate. Bakar di atas bara api sambil balik-balik hingga matang dan kering. Angkat. Sajikan panas dengan Saus Kecap dan Saus Kacang.Untuk 6 orang

Hasil (Prancis) 1:

Ingrédients : 300 g de viande de chevreau avec la graisse, coupez en foie de chèvre morceaux 3 × 2 x 1/2 cm 200 g, coupée en quartiers 2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée 1 c. à thé margarine de 1 c. à soupe de piment en poudre, faire fondre les morceaux de brochette 2, divisant les deux lime Sauce : 10 morceaux mélanger le poivre de cayenne, laisser mijoter, réduisez en purée 4 c. à soupe sauce de soja sucrée 2 graines d'oignon rouge, émincé de tomates rouges 1, émincées 1 c. à soupe eau, mélanger la sauce aux arachides :purée de la purée de piment rouge haricots 2 du sol g frite 100, morceaux de fruits 4 de poivre de cayenne, le jus de lime 1 c. à soupe 2 cuillères à soupe sauce soja sucrée comment faire : mélanger les morceaux de viande de chèvre et foie avec la sauce soja, poivre et la margarine jusqu'à consistance homogène. Tusuki chaque 4-5 de tranches de viande de chèvre et foie avec une brochette. Grillades au charbon tout en tournant-en tournant jusqu'à ce que cuit et sec. Ascenseur. Servir chaud avec la sauce soja et sauce aux arachides pour 6 personnes.

Hasil (Prancis) 2:

Ingrédients: 300 g de viande d'agneau avec de la graisse, les couper en morceaux de 3 × 2x1 / 2 cm 200 g de foie de chèvre, haché 2 cuillères à soupe de sauce de soja 1 cuillère à café de poivre 1 cuillère à soupe de margarine, fondu 2 brochettes de fruits lime, la sauce de moitié remuer la sauce de soja: 10 morceaux de poivre de Cayenne, cuites, en purée 4 cuillères à soupe de sauce de soja 2 oignons rouges, tranchés finement 1 tomates rouges, émincé 1 cuillère à soupe d'arachide sauce, mélanger: arachides 100 g frites 2 piments rouges, broyés 4 morceaux de poivre de Cayenne, écrasées 2 cuillères à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe de jus de lime Itinéraire: Mélanger les morceaux de viande et de foie de chèvre avec de la sauce de soja, le poivre et la margarine jusqu'à consistance homogène. Tusuki tous les 4-5 tranches de bacon et foie de chèvre avec une brochette. Grillé sur des charbons ardents tout en avant et en arrière jusqu'à ce que cuit et sec. Ascenseur. Servir chaud avec du ketchup et de sauces Sauce Kacang.Untuk 6 personnes