Bahan Nasi Uduk:2 Liter beras, cuci

Bahan Nasi Uduk:
2 Liter beras, cuci hingga bersih
2 santan Kara kental
1 batang sereh
2 lembar daun Salam
2 sdm garam

Pelengkap Nasi Uduk :
Telur Dadar (diiris)
Bawang Merah goreng
Bihun
Lalapan (Mentimun, Tomat)
Sambal Kacang

Bahan Sambal Kacang :
cabe keriting
cabe merah besar
cabe rawit jawa
bawang merah
bawang putih
tomat besar
Terasi matang
minyak untuk menggoreng secukupnya
garam secukupnya
gula merah
air matang

Cara Membuat Nasi Uduk Enak Lezat
Didihkan secara bersama-sama (beras,santan kental, daun pandan, sereh dan daun salam). Masak dengan api sedang. Aduk rata. Angkat saat nasi setengah matang dan santan sudah meresap.
Kukus nasi ke dandang sampai benar-benar matang kemudian angkat
Tambahkan pelengkap untuk penyajian.

Hasil (Inggris) 2:

Ingredients Rice Uduk:
2 Liter rice, wash them clean
2 Kara thick coconut milk
1 stalk lemongrass
2 leaves Greetings
2 tablespoons salt Complementary Rice Uduk: Omelet (chopped) Onion Fried Vermicelli Lalapan (Cucumber, Tomato) Peanut Sauce Peanut Sauce Ingredients: chili curly red chili chili Java onion garlic large tomatoes ripe Terasi taste oil for frying salt to taste brown sugar boiled water Uduk How to Make Delicious Delicious Rice Boil together (rice, coconut milk, pandan leaves, lemongrass and bay leaves ). Cook over medium. Stir well. Lift when half cooked rice and coconut milk has been absorbed. Steamed rice to saucepan until completely cooked and then lift Add a complement to the presentation.